Leckeres Essen für Ihre Hochzeit
Das Hochzeitsessen
Gleich vorweg - ein "typisches Hochzeitsessen" gibt
es nicht.
Die Entscheidung, auf welche kulinarische Art und Weise man seine
Gäste verwöhnt, hängt aber auch nicht nur vom Geschmack
ab, sondern auch von der Tageszeit
der Feier und von der Hochzeitslocation.
Mit einem grossen Frühstück oder einem Brunch liegt man
genauso richtig, wie mit einem kalten oder warmen Buffet (Büfett)
oder einem siebengängigen Hochzeit-Menü am Abend.
Ihre Hochzeit mit einem
Menü verschönern
Das Hochzeitsfest
mit einem Buffet feiern
Die Hochzeitsfeier
mit einem Catering planen |
Ein Menü als Hochzeitsessen
Ein Menü zur Hochzeit
Da viele Hochzeitsfeste nachmittags stattfinden, werden sich die meisten
für ein Menü entscheiden.
Termine für das Essen
Das Essen sollte einige Wochen vor dem Fest mit dem Restaurant-Koch
oder dem Caterer abgesprochen werden. Diese können Ihnen in der
Regel eigene Vorschläge für eine passende Kombination der
Gänge vorschlagen. Probieren Sie die Gerichte einfach einmal
während eines Testessens. Auf jeden Fall sollten Sie sich einen
detaillierten Kostenvoranschlag geben lassen.
Mehr
Informationen zum klassischen Hochzeitsmenü auf "Hochzeitsmenü" |
Das Büffet als Hochzeitsessen
Ein Buffet zur Hochzeit
Die zwanglosere Alternative zum Gänge-Menü und die grössere
Auswahl an Speisen bietet das Büffet (Hochzeitsbuffet oder Hochzeitsbüfett).
Kalte und warme Speisen können kombiniert werden, dann ist für
jeden etwas dabei.
Auswahl des Hochzeitsessen
Allerdings hat so ein Büffet auch Auswirkungen auf die Atmosphäre
des Fests. Das ständige "Kommen und Gehen" am Büffet
bringt immer etwas Unruhe mit sich. Der Vorteil dabei ist, dass es
die Gäste durchmischt und die Kommunikation fördert.
Weitere
Info zum kalten und warmen Buffet auf "Hochzeitsbuffet" |
Hochzeitsessen mit Catering
Ist die ideale Location erst einmal gefunden, geht es um die Planung
des Festessens, das den grössten finanziellen Posten innerhalb
des Festbudgets ausmachen dürfte.
Hochzeitsessen planen
Der Caterer braucht genaue Angaben. Datum, Zeitraum der Bewirtung,
Zahl der Gäste sind genauso wichtig wie die Frage, ob er mit
oder ohne Servicekräften anrücken soll.
Wenn alle Details besprochen sind, sollten Sie einen genauen, schriftlich
fixierten Kostenvoranschlag verlangen. Fragen Sie auch nach einer
Einzelauflistung aller anfallenden Kosten, damit Sie versteckte Kosten
sofort erkennen können.
Mehr
Tipps zum Catering für Ihre Hochzeit unter "Hochzeitscatering" |
Mehr Infos für Hochzeit und Hochzeitsfeier
Links zur Hochzeitsfeier
Tipps für die richtige Auswahl der Musiker auf Hochzeitsmusiker.
Spiele, Spass und Unterhaltung für die Hochzeitsfeier unter Hochzeitsparty
Allgemeine Infos
Alles zu Hochzeit-Anzug und Herrenmode für den Bräutigam
finden Sie auf Hochzeitsanzug.
Tolle Dessous für die Braut (von sexy bis romantisch) gibt es
unter Hochzeit
Dessous . Überblick über die Aufgaben von Braut und
Bräutigam auf dem Magazin "Hochzeitspaar".
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| Essen und Trinken für Ihre Hochzeit ~ Hochzeitsessen
(Essen und Trinken) mit Menü (Hochzeitsmenü), Buffet (Hochzeitsbuffe)
und Wein. Catering für Ihre Hochzeitsfeier ~ Hochzeitsessen |
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